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7月:夏のグルメ特集 Subscribe to 7月:夏のグルメ特集

Pierre Loti Midtown

Pierre Loti Midtown

ソムリエの特製サングリアで季節感を満喫  毎夜密かに賑わいをみせるミッドタウン52丁目のワインバー&レストラン。同店のオーナー兼ソムリエであるカズ氏が選び抜いた... 続きを読む

佐分利

佐分利

辛&冷、2つの絶品を欲張りに  “和風中華”をいつでも楽しめると圧倒的な支持を得ている同店。この夏は、誰もが納得の看板メニュー「麻婆豆腐(16ドル/ハーフは9... 続きを読む

KOA

KOA

あの“料理の鉄人”が考案したラーメン!  昨年オープンした話題の店、KOAからの夏バテ撃退料理は「豆乳ダンダン・ソルバ(25ドル)」。ソルバとは“料理の鉄人”... 続きを読む

秀ちゃんラーメン

秀ちゃんラーメン

花椒が香る「ダンダン麺」で暑さに負けるな!  ゴマペーストとラー油の辛くてこってりしたタレに、花椒の爽やかな香りと痺れるような辛味でパンチの効いた、「汁なしダ... 続きを読む

HAJIME Japanese Restaurant

HAJIME Japanese Restaurant

本格寿司を心ゆくまで  本格寿司が手頃な価格で味わえるハリソンの人気日本料理店。夏の景気付けに寿司が食べたくなったら、“寿司エキスパート”であるシェフ兼オーナ... 続きを読む

地下居酒屋MEW

地下居酒屋MEW

“シャリシャリ”ビールをガッツリと!!  コリアンタウンの地下に広がる話題の居酒屋から今夏、「キリン一番搾りフローズン<生>(6ドル)」が登場! 一口飲めばマ... 続きを読む

百百川

百百川

しっとりと洗練された大人の夏料理を堪能  厳選された素材で心を込めて作られた料理と、選りすぐりの日本酒やワインでのおもてなしを楽しめる同店は、まさに大人のため... 続きを読む

Benjamin Steakhouse

Benjamin Steakhouse

緑の中でマンハッタンの味を  2010年にホワイトプレインズにオープンした同店は、マンハッタン店の最高級の味とサービスを気軽に楽しむことができる上に、テラス... 続きを読む

鳥人ラーメン 1号店

鳥人ラーメン 1号店

新体験! 白湯ジュレの冷やし中華  行列のできる人気店として名高い同店がこの夏おすすめするのは、「鳥人冷やし白湯ジュレラーメン(13.50ドル)」。この“白湯... 続きを読む

YUM YUM BANGKOK 3

YUM YUM BANGKOK 3

ヘルズキッチンで味わいタイ!  市内で3店舗展開し、今やニューヨーカーからの評価が鰻上りのYUMYUM FAMILY。今夏のおすすめは、前菜にエビやトマト... 続きを読む

THE GREEK KITCHEN

THE GREEK KITCHEN

新鮮な食材をシンプルなギリシャ料理で  素材の味を生かしたシンプルな味付けのギリシャ料理。中でも「ブロンジーニのまるごと香草焼き(27ドル)」は、地中海を思... 続きを読む

鳥人ラーメン 3号店

鳥人ラーメン 3号店

台湾まぜ麺で夏バテにさよなら!  日本でも爆発的な話題となっている「台湾まぜそば」が、ニューヨークでも食せると人気の同店。麺の上に唐辛子と炒めた鶏ひき肉、温泉... 続きを読む

焼酎&タパス 彩

焼酎&タパス 彩

夏には彩り鮮やかなシチューを!  ニューヨークでは意外と見かけない、“日本人に馴染みのある洋食”を楽しんでもらいたい—。そのコンセプトのもと、同店では今夏より... 続きを読む

Cagen

Cagen

本格割烹から、満点の一品  その味はニューヨーク・タイムズでも紹介されるほど有名な正統派割烹。おすすめは「蕎麦サラダ(10ドル)」。“蕎麦スプラウト”と自家製... 続きを読む

Umami Shoppu

Umami Shoppu

夏を乗り切るこの一杯!  同店自慢の豚料理の魅力を最大限に生かした「角煮ラーメン/Tender Rib Ramen(9.50ドル)」。このラーメンに使用してい... 続きを読む

炙り屋 錦乃介

炙り屋 錦乃介

上品な坦々麺で夏をより楽しむ  今年10周年を迎えた同店では、夏期限定で「炙り屋特製冷やし坦々麺(ランチ:天むす付き18ドル、ディナー:坦々麺単品16ドル)」... 続きを読む

BENJAMIN STEAK HOUSE & THE SEAFIRE GRILL

BENJAMIN STEAK HOUSE & THE SEAFIRE GRILL

紳士淑女が大絶賛の名店で、舌鼓  肉派も魚派も、舌の肥えたニューヨーカーお墨付きの2店を紹介。各国の要人やハリウッドセレブも訪れる、マンハッタンNo.1とも言... 続きを読む

肥後ばってんラーメン

肥後ばってんラーメン

“辛旨”を追求した、辛味噌ラーメン  「お客様とお店の満足感を“イコール”にしたい」。そんな思いから同店では要望の多かった辛いラーメン「辛味噌ラーメン(12... 続きを読む

SOBA TOTTO 蕎麦 鳥人

SOBA TOTTO 蕎麦 鳥人

3度おいしいあっさり蕎麦!  期間限定夏の新メニュー「鰻の佃煮蕎麦(18ドル/ディナー限定)」は、有馬山椒と炊いた鰻の佃煮、青じそ、ミョウガ、ごま、のりをトッ... 続きを読む

鳥人ラーメン2号店

鳥人ラーメン2号店

ロブスターが目を引く爽やか冷やし中華  創作メニューに定評のある同店の今夏一押しメニューは、「冷やし中華withロブスター(18.75ドル)」。まず目を引くの... 続きを読む