06月　ドリンク・スタミナ特集 Subscribe to 06月　ドリンク・スタミナ特集

平成22酒造年度の全国新酒鑑評会において、8年連続金賞受賞を樹立した「白壁蔵」の代表的な特別純米酒。飲み口はまったりとして芳醇で、一口ごとに広がる米の風味豊かな味わい。

ワンカップでお馴染みの大手清酒メーカー「大関」は今年、創業３００年を迎える。そこで今回は、ＮＹで人気の利き酒師赤星慶太さんに改めて「大関」の魅力について伺った。

夏を彩る、トロピカルでまろやかなマンゴーフレーバー。ほんのり甘いメロンに、まろやかクリームのさわやかソーダ。

　かつて赤穂浪士が討ち入り前に祝い酒として飲んだ銘酒「剣菱」は、少し酸味がかった独特の香りを放つ。その香りは口に含んだ瞬間甘みに変化し、深い味わいが喉を通る。

竹寿司の親父さんが37丁目に「浪人」をオープンした。考えるのはいつも、本物の魚の美味しさを家族皆でお腹一杯味わってほしいということ。

いか、ほたて、エビと野菜が熱々の鉄板でジュージューとグリルされたとっておきの 一品。ゴロゴロするシーフードの山にかかるソースは、なんとメンタイマヨ！

　「スンドゥブ」と「カルビ」のコンビネーション（17.95ドル）はボリュームも満点。豆腐にはカルシウムや鉄分、タンパク質など多くの栄養素がたっぷり入っている上、ノーコレステロール！　

この夏限定のスペシャルメニュー「トントロ鉄板焼き スタミナねぎみそ（7.50ドル）」。

ご飯の上に厚切りチャーシューがドーンと盛られ、甘いタレがかかったシンプルながら珠玉の丼。チャーシューはジューシーで脂身もしつこくなく、トロトロ食感。

駐在員の胃袋を支える「MASA」。おすすめは、鮮度ばつぐん寿司屋ならではの「バラチラシ」。

日本人の心を掴んで離さない「肥後ばってんラーメン」の裏メニューが遂に登場。その名も、「スパイシーちゃんぽん」。

タイ料理のスターターと言えば、お馴染み「トムヤムクン」。暑い夏もレモングラスやライムの酸味とチリペッパーのピリ辛味が食欲を刺激する。