日本で〝おいしくて健康にも良い〟と大人気で、アジアでの販売では売り切れが続出するほど話題の「金芽米」のキャンペーンが14〜15日、ニュージャージーのミツワマーケットプレイスで開催される。
　東洋ライス社独自の精米技術によって生み出された「金芽米」は、玄米本来の栄養を残しつつ、白米のおいしさが最大限に引き出された〝玄米と白米のハイブリッド〟商品だ。そのおいしさと栄養のひみつは、従来の白米だと精米時に取り除かれてしまう「金芽」と「亜糊粉層」。特に「亜糊粉層」には、普通の白米よりも、上質な甘み・旨みを作り出す酵素を含んでいる他、ビタミン・ミネラル・食物繊維なども多く、栄養価が高い。実際に食べた人からは「便通がよくなった」「口内炎になりにくくなった」「肌の調子がよくなった」との声が上がる。食味面でも「コクがある」「甘味があり、食感がよくておいしい」と評判だ。
　さらに嬉しいのは、いつもと同じ量で摂取カロリーが減らせるところ。「亜糊粉層」がたっぷり水分を吸収し、ふっくらと炊き増えするので、少ないお米の量でいつもと同じ量のご飯が炊ける。
　玄米の栄養と白米の食べやすさを持ち合わせ、カロリーダウンもできる「金芽米」をこの機会にお試しあれ。

ミツワマーケットプレイス
595 River Road, Edgewater, NJ
201-941-9113
営業時間：午前９時～午後９時