いきなり！ステーキやペッパーランチなどの飲食店チェーンを運営するペッパーフードサービスは９月27日、米ナスダック市場に上場。今月10日午後、マンハッタン区タイムズスクエアにあるナスダック本社で、通知書贈呈とベルセレモニーが行われた。ナスダックタワーの大型スクリーンにはペッパーフードサービス社長の一瀬邦夫さんがベルを鳴らすセレモニーの様子が映し出された。
米国に進出した際、2020年までにナスダックに上場すると宣言したという一瀬さんは、「（上場が）思っていたより、ずっと早く実現して夢のようだ。この国の人たちに、いきなり！ステーキが、ペッパーフードサービスがやって来たということを知ってもらうよい機会」と満面の笑顔で語った。
いきなり！ステーキは上場を記念して11日（木）から14日（日）まで、日米の全店合同で「日米ステーキ祭り」を実施する。米国店では、米国産和牛（４オンス）とリブアイ（７オンス）をセットにした特別メニューを30ドルで提供する。
上場記念セレモニーに出席した一瀬さんと同社の役員
（Photo: Libby Greene/Nasdaq, Inc.）
