ニューヨークを拠点にする総合不動産会社タイチ不動産は16日、「ＮＹで成功するフードビジネス５つの法則」と題したセミナーを開催する。
　日本食人気がますます加熱する米国の中で、とりわけニューヨークはその先端を行く都市であるものの、日本人が経営するフードサービス業の成功例はまだ少ない。同セミナーでは、米国のフードサービス企業の成功における〝法則〟について、長年にわたりフードサービス業に関わり、成功に導いてきた食のプロたちが解き明かす。
　スピーカーは、フードビジネスコンサルタントでタイチ不動産セールスの福家成子氏、同社セールスで商業不動産担当の池田将洋氏。ゲストスピーカーは、レストランに特化したＰＲ会社、Hall PR代表のスティーブン・ホール氏。日本食レストランを含む、ニューヨーク屈指の人気レストランを顧客にもつホール氏の話が聞ける貴重な機会をお見逃しなく。
　参加費は１人35ドル（飲み物、フィンガーフード付）。申し込みはfuke@taichirealty.comまたは２１２―９８３―７０００、福家、池田、神谷まで。

日時：２月16日（火）
　　　午後３時～５時
場所：エンパイア・ステーキハウス
　　　151 E 50th St
　　　(bet 3rd & Lexington Ave)