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ペッパーフードサービスは７月３日（水）、マンハッタン区チェルシーに「ペッパーランチ」２号店をオープンする。これを前に今月25日、報道関係者向けの試食会を開催した。
ペッパーランチは、約300度に熱したIH鉄板で客自らがステーキを焼き上げ食べる形式。好みの焼き加減と味付けが楽しめる。ペッパーフードサービスは、ペッパーランチを日本国内に137店、海外に317店擁する他、いきなり！ステーキを国内外合わせて428店展開する外食チェーン大手。ペッパーランチのニューヨークでの旗艦店となる１号店は今年３月に同区ブロードウェー54丁目にオープンしている。
ペッパーランチはフランチャイズ展開を見据える。ペッパーフードサービス米国現地法人、クニズコーポレーション社長の川野秀樹さんは試食会で「年内にはネバダ州ラスベガスでフランチャイズ店を開く予定」と話した。
（左から）クラシック・ビーフ・ペッパーライス（13ドル50セント）、アンガス・サーロイン・ステーキとハンバーグのコンボ（22ドル）、プレミアム・ハンバーグ・ステーキ（16ドル）。ライスとみそ汁（４ドル）
Pepper Lunch Chelsea
154 7th Ave. (bet. 19th & 20th Sts.)
☎︎917-409-5857
11:00-23:00 無休
www.PepperLunch-USA.com
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