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最近、米国で大人気のクラフトビール。先月27日に開催された、第４回目となるビレッジ・ボイス主催の地ビールイベントへ行ってみた。　

　ミッドタウンは５番街、サックス・フィフス・アベニューやハリー・ウィンストンなど高級ファッションブランドや宝石店などが立ち並ぶエリアにあるタイ式マッサージの店。スタッフは全てタイ人、「サワディーカー」という笑顔とともに迎えてくれ、入った瞬間からタイ旅行のような気分だ♪タイの音楽が流れ、やや暗めのオレンジ色の照明もＤ子好み。

　大戸屋チェルシー店では８月２日〜５日の４日間限定で、第３回目となる食育セミナーを開催した。２０１２年から年に一度開催している同セミナーは、家族や自分自身の健康的な食生活の実践に必要な知識を身につける場として好評を得ている。

　8月17日（日）、日本を拠点に活動する「女性食養家」の長田ゆみえ氏と「学校法人新歯会東洋医療学園・東洋医療専門学校」で教鞭を執る松浦文則氏が、ブルックリン区ウィリアムズバーグの日本食レストラン「HIBINO」にて、ニューヨークでは初となるセミナーを行った。