レストラン カイバル・パス

NY屈指のアフガン料理+フーカバー

 日本人にはあまり馴染みがないが、昨今NYで人気急上昇中のアフガン料理。食の激戦区であるセントマークスで30年以上開店する老舗の名物と言えば、牛やラム肉を使ったアフガン風BBQ(ケバブ)だろう。オーナーのシャビールさんによると、やわらかい「フィレミニョン」は特に人気なのだとか。最近は日本人客の増加に伴い、日系のドラフトビールもメニューに加わったので合わせて注文したい。
 また「フーカ」と呼ばれる水タバコが楽しめるのも同店人気の秘訣。アップルやマンゴーフレーバーな約15種類の中から、お気に入りを見つけよう!

おすすめ!
アフガン名物のドリンク「ドウ(Dogh)」と「シャー・チャイ(Shir Chai)

☎212-473-0989
34 St. Mark’s Pl (bet 2nd & 3rd Ave)
【営業時間】L= 金~日:1pm~5pm
      D= 日~木:4pm~2am
      金・土:4pm~4am
※年末年始も休まず営業