NJで愛される地域密着ラーメン店
ニュージャージー住民の胃袋を支える地域密着型のラーメン店。種類の豊富さが魅力だが、中でもおすすめは豚骨ラーメンをベースにアメリカ流にアレンジした絶対的一品の「ばってんラーメン（９ドル）」（写真①）と、ピリ辛で意外とあっさりしている「スパイシーちゃんぽん（13ドル）」（写真②）。スープは４種の豚骨や季節毎に変える野菜などを２日間煮込み、またオリジナルの太麺をロサンゼルスから空輸するなど、常に究極の味を追い求めている。７種類のラーメンの他、通ううちに発見できる「裏メニュー」も見つけてみては？
①店名を冠した「ばってんラーメン」
②赤唐辛子のトッピングが食欲をそそる「スパイシーちゃんぽん」
日本のラーメン屋をそのままに
201-461-5465
2024 Center Ave, Fort Lee, NJ
月〜日：11:30am〜10pm
