小林製薬、紅こうじ製品自主回収

03/22/2024

　小林製薬は22日、米こうじの一種「紅こうじ」成分を配合した製品の自主回収について、午後6時から小林章浩社長が大阪市で記者会見すると発表した。健康被害の有無などを説明するとみられる。

　小林製薬の公式サイトによると、紅こうじは蒸した米に紅こうじ菌を混ぜて発酵させたもの。悪玉と呼ばれるLDLコレステロール値を低下させる効果が期待できるという。