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ニュージャージー州の要レストランでは21日午後６時から、ことし２月に享年66歳で逝去した元ハル・レストランのオーナーシェフ小長谷明身（こながやはるみ）氏を偲ぶ会を行う。小長谷氏に縁のある人なら、誰でも歓迎。
当日は、生前長年の交流があった同レストランのオーナーシェフ松村ジョージ氏による料理を囲み、故人を偲ぶ。
小長谷氏は、マンハッタン区ミッドタウンにあるハル・レストランやナツミ・レストランを立ち上げ、40年以上にわたりニューヨークで料理人として腕をふるっていた。
問い合わせは、要レストランまで。
Kaname Restaurant
783 Palisade Ave, Cliffside Park, NJ
☎201-886-0080
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