RELATED POST
賞状を受け取る株式会社ウエストの代表取締役社長若山和夫氏
ニューヨークで「回転寿司イースト」や「しゃぶしゃぶイースト」などを経営している株式会社ウエストの代表取締役社長の若山和夫氏は３月24日、海外進出・食文化普及部門において農林水産大臣賞を受賞した。長年にわたり、日本食を広く海外展開してきたことが評価されての表彰となった。
同氏は20代で渡米し、レストランでシェフを務めたほか、和食レストランや青果店の経営にも挑戦するなどの豊富な経験を活かし、焼鳥、しゃぶしゃぶ、回転寿司、うどんや蕎麦などをニューヨーカーに紹介。当時としては、まだ目新しかった日本食の普及において先駆け的な役割を果たした。
RECOMMENDED
-
客室乗務員が教える「本当に快適な座席」とは？ プロが選ぶベストシートの理由
-
NYの「1日の生活費」が桁違い、普通に過ごして7万円…ローカル住人が検証
-
ベテラン客室乗務員が教える「機内での迷惑行為」、食事サービス中のヘッドホンにも注意？
-
パスポートは必ず手元に、飛行機の旅で「意外と多い落とし穴」をチェック
-
日本帰省マストバイ！NY在住者が選んだ「食品土産まとめ」、ご当地＆調味料が人気
-
機内配布のブランケットは不衛生かも…キレイなものとの「見分け方」は？ 客室乗務員はマイ毛布持参をおすすめ
-
白づくめの4000人がNYに集結、世界を席巻する「謎のピクニック」を知ってる？
-
長距離フライト、いつトイレに行くのがベスト？ 客室乗務員がすすめる最適なタイミング
-
機内Wi-Fiが最も速い航空会社はどこ？ 1位は「ハワイアン航空」、JALとANAは？
-
「安い日本」はもう終わり？ 外国人観光客に迫る値上げラッシュ、テーマパークや富士山まで
