NYにグルメの新名所 | グルメ界のスターシェフが集結する「タイムアウトマーケット」がついにオープン

おでかけイベント

ニューヨークの食とカルチャーの発信地「タイムアウトマーケット（Time Out Market）」がブルックリンに続き、ユニオンスクエアに9月26日にオープンする。

今回は「Neighborhood Market」というコンセプトのもと、朝食からディナーそして夜の1杯まで、一日を通して食とカルチャーを堪能できる場となる。

参加シェフの顔ぶれは豪華だ。クワメ・オンワチ（Kwame Onwuachi）が手がけるカリブスタイルの「パティ・パレス（Patty Palace）」、ミシュラン評価を受けた「タケリア・エル・チャト（Taqueria El Chato）」など、話題の名店が揃う。さらに、アストリアで人気の「カム・ライ・タイ（Kam Rai Thai）」、ブルックリンを代表するピッツァ「フォルニノ（Fornino）」などが入っている。

デザートや軽食も見逃せない。サンデー・モーニング（Sunday Morning）のシナモンロール、エピスリー・ブリュド（Épicerie Boulud）のクロワッサンやナヴェット、ショートブレッド・ソサエティ（Shortbread Society）のショートブレッド、マグノリア・ベーカリー（Magnolia Bakery）のバナナプディングやチーズケーキなど、スイーツ好きにはたまらない内容となっている。

ドリンクバーには、クラフトビールやワイン、シグネチャーカクテル、ノンアルコールの選択肢も豊富に揃っているので、ちょっと一杯という気分のときにも気軽に利用できる。

Time Out Market Union Square

オープン日
9/26（金）
場所
Zero Irving the ground floor
(124 E. 14th St.,)
営業時間：午前8時オープン
出店シェフと店舗
・Kwame Onwuachi（Patty Palace）
・Chintan Pandya（Kebabwala）
・Gerardo Alcaraz & Chris Reyes（Taqueria El Chato）
・Dhanapol “Oak” Marprasert & Gina（Kam Rai Thai）
・Michael Ayoub（Fornino）
・Anthony Valois（Paninoteca by Anthony）
・Sam Braverman（Lori Jayne）
スイーツ & ペストリー
・Sunday Morning
・Épicerie Boulud
・Shortbread Society
・Magnolia Bakery
公式サイト
https://www.timeout.com/time-out-market-union-square
インスタグラム
＠timeoutmarketunionsquare