SOBA TOTTO (蕎麦 鳥人)鶏の“辛揚げ”特製ソースで召し上がれ

上:売り切れの日もある「カリカリ鶏辛揚げ」は早めに頼もう 下:手作りの蕎麦鳥人特製「チャーシューまん」

 内田一樹ヘッドシェフが生み出す、あられをささみにまぶして揚げた「カリカリ鶏辛揚げ(6.5ドル)」はイチオシの新メニュー。「和食レストランではなかなか食べられないほど本格的」とシェフも自負する特製スパイシーソースはメキシカンを研究して作ったもので、このソースだけ持ち帰りたいという人もいるほど。さらにタルタルソースも加え、絶妙なバランスに。生地から手作りしているという蕎麦鳥人特製の「チャーシューまん(6ドル)」や、抹茶アイスを隠し味に使った「カリーまん(6ドル)」、京都・関西風のすき焼きを使った「すき焼き蕎麦(16ドル)」など、マストメニューも充実。

☎212-557-8200
211 E 43rd St (bet 2nd & 3rd Ave)
【ランチ】月~金:11:45am~2:30pm
【ディナー】月~土:6pm~11pm
日・祝:5:30pm~10:30pm
www.sobatotto.com