【日時】９月17日（木）午後６時半～８時半
【場所】Hotel On Rivington: 107 Rivington St(bet Essex & Ludlow St)
【料金】95ドル
【Web】www.oysterweek.com

　“オイスターウィーク”とは、イベントや食事を通じて牡蠣に関するニューヨークでの歴史、文化、料理、生態系を知ろうという週間。その期間中に開催されるこのイベントでは、北米で食べられる全５種類の牡蠣を用意している。