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マンハッタン区イーストビレッジのIZAKAYAで8日、おにぎり専門店SAMURICEのお披露目パーティーが行われた。気温が冷え込む中、約70人が訪れ、終了間際まで店内はほぼ満員で賑わった。
焼き鮭、梅、いくら、ツナマヨなどの定番から、すき焼き、オリーブ&昆布などの変わり種まで、約10種類の小ぶりのおにぎり70合分(約300個)と、ごはんのおいしさをより引き立てる豚汁、日本酒も振る舞われた。炊きたてのごはんを使ったおにぎりはどれも好評で、ほぼ全種類を制覇した人もいた。
会場には日本の飲食スタイルを発信するOneRice
OneSoupProjectの中東氏や、日本酒の普及に奔走する酒マンも駆け付けた。
現在は出張専門で、会社のイベントや自宅でのパーティーなど、ケータリングのみ対応しているが、春には店舗をオープンする予定。
問い合わせはsamuriceny@gmail.comまで。

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