【日時】２/28（火）
【時間】午後６時半〜８時
【場所】Japan Society: 333 E 47th St（bet １st ＆ ２nd Ave）
【料金】一般13ドル、会員・学生・シニア10ドル
【Web】www.japansociety.org/

世界12カ国に60店舗以上を持つ一風堂。創業者の河原成美が、ニューヨークのフードシーンを席巻するラーメン文化と同社の躍進について語る。講演後にはレセプションもある。

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