２/８（木）
20:00-21:30
Greenpoint Fish & Lobster Co. LIC Market
5-43 48th Ave., Long Island City
www.eventbrite.com
$75

カキの養殖や味の変化についての簡単な紹介と、殻のむき方と、味を最大限に楽しむ方法を伝授する。ペアリングのワインや蒸留酒、軽食も提供。セミナー終了後はカキや殻むき用ナイフを買うこともできる。

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