6月:ひんや〜り、とろける NYCアイスクリーム探訪 2018

 

全長約20センチ、ずっしり重い「チョコレートP.B.D.」

全長約20センチ、ずっしり重い「チョコレートP.B.D.」

 
ディップが生むパリッ、トロッ食感♪

特大4段コーンソフトを逆さまに向け、ディップソースにボチャンと垂直イン ! 引き上げるとすぐに表面のソースが固まるから不思議。外のコーティングはパリパリ、中は濃厚トロトロなディップソフトが完成する。一番人気は今季限定の「チョコレートP.B.D.(ピーナッツ・バター・デラックス、6ドル)」。バナナとイチゴのミックスソフトをチョコレートでコーティングした「バナナ・スプリット・ディップ(6ドル)」も今季限定、真っ赤なイチゴのソースで包んだ「ベリーギブス(同)」はインスタ映え間違いなし。中のソフトはどんどん溶けるので、垂れてきたらカップ(無料)でキャッチ !

Mister Dips
N. 12th & Wythe Ave., Brooklyn
(ビル屋上のトレーラースタンド)
月〜日:12:00-21:00
http://misterdips.com/

 
 

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盛り付けるのにも技がいる

盛り付けるのにも技がいる

 
のびーるアイス、新登場!! 
中東やトルコで500年前から食されている、のび〜るアイスクリームの店が10日、ウィリアムズバーグにオープン。ヒツジの生乳と砂糖、中東地域に自生するラン科植物サーレップの塊根(かいこん)から作られるというアイスクリームはできたてのモッツァレラチーズのような不思議な食感。ラインナップは、クラシック、グローバル、エクスペリメンタルの3カテゴリーから17フレーバー。どれを選んでいいか迷っちゃう ! シングルカップ5ドル25セントから。

Republic of Booza
76 N. 4th St., Brooklyn(bet. Berry St. & Wythe Ave.)
718-302-5000 月〜日:12:00-22:00
www.republicofbooza.com

 
 

「ダーク・チョコレート・ウイスキー・ソルテッド・キャラメル」と「マンゴーマルガリータ」。カラースプリンクルとチェリーは無料

「ダーク・チョコレート・ウイスキー・ソルテッド・キャラメル」と「マンゴーマルガリータ」。カラースプリンクルとチェリーは無料

今夏限定の 「サマーウォーター」

今夏限定の
「サマーウォーター」

 
お酒が入ったオトナの味

米国では「お酒は21歳以上」。材料にアルコールを含むオトナ向けのアイスを味わうには、入店時の年齢確認が必須。メニューにはウオッカ、バーボン、ラム、テキーラなどを使ったアイスクリームや、サングリア、マルガリータなどカクテルベースのシャーベット(1スクープ4ドル75セント、2スクープ7ドル)が並び、それぞれパイント(12ドル)でも買える。季節限定メニューやボリュームたっぷりのバースデーサンデーも人気があり、午後6時までの「ハッピーアワー」には、1スクープの値段で2スクープゲットできるよ !

Tipsy Scoop
217 E. 26th St. (bet. 2nd & 3rd Aves.)
917-388-2862
月〜木・日: 12:00-22:00、金・土: 12:00-23:00
www.tipsyscoop.com