RELATED POST
東洋ライスは６日から８日の３日間、マンハッタン区の日系食料品店「片桐」でニューヨーク州では初となる「世界最高米」の試食販売会を実施。６日は41丁目店、７日と８日は59丁目店でそれぞれ開催した。
世界最高米は「第20回米・食味分析鑑定コンクール（国際大会）」金賞受賞米を中心に、厳選した玄米を独自の技術で「熟成」させた後、米本来の栄養や旨みを最大限に引き出す「金芽米」に加工したもの。
同社営業部係長の北本嘉平さんは、「熟成した米はお米の活性力が高まり、旨みが凝縮。甘みがさらに増している。無洗米のため水質汚染の原因となるとぎ汁が出ない。環境保全にもつながる」と胸を張る。米国で「世界最高米」として販売されることで、（日本の）農家の励みとなり、米作り存続の一助になれば、と考えているという。
試食をした親子は、「いつも食べているお米と違う、おいしい」と感心した様子。30代の男性は「味が濃い。贈り物でもらえたらうれしい」と話した。
最初は値段を見て驚くが、試食をして納得した顔の来場者（photo: Yuka Takeuchi / 本紙）
www.toyo-rice.jp
RECOMMENDED
-
客室乗務員が教える「本当に快適な座席」とは？ プロが選ぶベストシートの理由
-
NYの「1日の生活費」が桁違い、普通に過ごして7万円…ローカル住人が検証
-
ベテラン客室乗務員が教える「機内での迷惑行為」、食事サービス中のヘッドホンにも注意？
-
パスポートは必ず手元に、飛行機の旅で「意外と多い落とし穴」をチェック
-
日本帰省マストバイ！NY在住者が選んだ「食品土産まとめ」、ご当地＆調味料が人気
-
機内配布のブランケットは不衛生かも…キレイなものとの「見分け方」は？ 客室乗務員はマイ毛布持参をおすすめ
-
白づくめの4000人がNYに集結、世界を席巻する「謎のピクニック」を知ってる？
-
長距離フライト、いつトイレに行くのがベスト？ 客室乗務員がすすめる最適なタイミング
-
機内Wi-Fiが最も速い航空会社はどこ？ 1位は「ハワイアン航空」、JALとANAは？
-
「安い日本」はもう終わり？ 外国人観光客に迫る値上げラッシュ、テーマパークや富士山まで
