【日時】８月７日（金）午前11時半～午後12時半
【場所】ニューヨーク日系人会: 49 W 45th St(bet 5th & 6th Ave), 11Fl
【料金】入場料無料
【Web】www.jaany.org/ja

　シェフ・ホリスティックヘルスコーチの浅沼秀二による即売会。
取り扱い商品は、納豆、玄米ライスプディング各種、塩麹、醤油麹、酒粕、薬膳カレー、手作り弁当など。麹製品は全てオーガニック米を使い米麹を作るところから始めている。