1月は「断酒期間」ノンアルドリンクで乗り切ろう 市内で楽しめるおすすめ11種類

新年を機に、とりあえず１カ月断酒しようというのが「ドライ・ジャニュアリー」。この際だから、おいしいノンアルコール飲料を楽しんでみよう。シークレットNYCが7日、おすすめの11種類を紹介した。

Bar Bonoboの「Matcha-Tini」。抹茶ベースの擬似マティーニは、ローストしたマッシュルームのトッピングがアクセント（184th 8th Ave.）。Passerineの「The Mallard」。インドのトニックウォーターがベース。メロンにキュウリなど、味も香りもエキゾチック（36 E. 20th St.）。King Co imperialの「Bitter Lovers」。パッションフルーツ、柚子、ビターな擬似アペリテーべを使った伝統のカクテルのノンアルコール版（20 Skillman Ave., Brooklyn 市内に3店舗）。Bohemien Barの「Welcome to Paradise」。フェンネルジュース、ざくろのモラセス、インドのトニックウォーターのカクテル（97 Atlantic Ave., Brooklyn）。STATE Grill and Barの「Peter Ginger」。洋梨のピュレ、ジンジャーシロップにスパークリングサイダーを加えて（21 W. 33rd St.）。Bar Nenaの「Tejuino」。トウモロコシ粉末マサと水、それにピロンシージョを加え、ライムとチリで味付け（63 Carmine St.）。

TALEA Beer Co. の「Dry January Flight」。ノンアルコール・ビール。ラガー、IPAなど種類も豊富。Treadwell Parkの「Spicy Lime ＆ Yuzu Virgin Margarita」。ライム、ハチミツ、ハラペーニョをライムと柚子のスパークリングウォーターで（1125 1st Ave. 市内に2店舗）。Valerieの「Gin-Less G&T」。ノンアルコール・スピリットにジンジャー、エルダーフラワーのトニックウォーターを使って（45 W. 45th St.）。Jackdawの「Blackberry Collins」。ブラックベリーをアガベ、レモン、スパークリング・ウォーターで（213 2nd Ave.）。The Tipplerの「Phony Negroni」。ジンを地元ブルックリン「St. Agrestis」のノンアルコールスピリットに代えた擬似ネグローニ（425 W. 15th St.）。

編集部のつぶやき

ご近所友人とゆる〜くDry Januaryを実施中。これで3回目。週に一度、ポットラックのディナーでは程よく飲む。変化はレストランやバーでも。non-alcoholのメニューがないと断酒中の常連さんが来なくなるので入れるところが増えている。ただ、アルコールが入ってなくてもアルコール入りと値段が同じなのは苦情があるそう😅（K.T.）

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