【日時】１/30（月）
【時間】午後６時半～
【場所】Japan Society: 333 E 47th St(bet 1st & 2nd Ave)
【料金】19ドル
【Web】www.japansociety.org/event/chef-mikuni-umami

東京四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフであり、「食育」のエキスパートでもある仏料理界の三國清三によるフードトーク。講演会の後は試食、レセプションもある。