ニューヨークで唯一無二のドリンクを楽しめるおすすめのカクテルバーを、5日付のシークレットNYCがリストアップ。その中から10店を紹介しよう。
Attaboy（134 Eldridge St.）メニューはなく、客の好みに合わせたオリジナルカクテルを作ってくれる。北米ベストバー受賞歴あり。
NR（339 E. 75th St.）Angel’s Share（後述）出身の椛島繁史さんが手がける日系のバー。Melone e Prosciuttoは忘れがたい味。Tomato, Not Maryもおすすめ。
The Dead Rabbit（30 Water St.）ウイスキーカクテルの最高峰。アイリッシュコーヒーなどアイリッシュカクテルはハズレなし。
Angel’s Share（45 Grove St.）ニューヨークにカクテルブームを巻き起こし、昨年閉店した伝説の日系バー。同じ店舗で再オープン。
Death & Co（433 E. 6th St.）禁酒法時代の雰囲気の中、マカダミアナッツや赤みそなどユニークな素材を使ったカクテルを。「世界一のカクテルメニュー」など多くの賞を受賞。
Maison Premiere（298 Bedford Ave., Brooklyn）アブサンベースのカクテルが中心。
La Noxe（315 7th Ave.）地下鉄28丁目駅内の隠れ家バー。Kiss & Tellなど遊び心あふれるカクテルが豊富。
Dante（79-81 MacDougal St.）カンパリとふわふわのオレンジジュースで作った特製カクテル「ガリバルディ」が人気。
Nubeluz（25 W. 28th St.）リッツ・カールトン・ホテル最上階のルーフトップ・バー。Floral CloudやFoggy Hillなどスモークを効かせたカクテルは極上。
Katana Kitten（531 Hudson St.）北米ベストバーテンダーに選ばれた漆戸正浩さんの日系カクテルバー。Amaretto SourやPanda Fizzをぜひ。
