【日時】８月12日（水）午後７時～午後９時
【場所】 L’Albero dei Gelati: 341 5th Ave(bet 4th & 5th St)
【料金】会員: 20ドル、一般: 25ドル
【Web】www.slowfoodnyc.org

　ジェラートづくりと味見ができる暑い夏にぴったりの教室。また、アイスクリーム、ジェラート、シャーベットの違いを知り、高品質のジェラートにはどんな成分が入るのか、などの知識も学べる。