チャイナタウンの人気餃子店「プロスペリティ・ダンプリング」が、市が行う衛生検査の結果、違反があったとして、ニューヨーク市保健局(DOH)から27日営業停止処分を命じられたことが分かった。
同店については26日、ゴミが散乱し、ねずみが走り回る不衛生な店裏の路地で、女性らが餃子を作る様子を近隣のビルから見下ろす恰好で撮影された写真が、ニュースサイトのゴッサミストに匿名で投稿され、同じ写真とともに飲食店に対する苦情の連絡がDOHにも入ったという。
投稿の直後、同店の経営者は同サイトの取材に対し「小さい店だし常に清潔にしている。路地で餃子を作るのはチャイナタウンでは普通のことだし、このやり方で長年問題なく商売を続けている」と説明した。
しかし翌日になり突然「しばらく休業します」と張り紙をしたため、同サイトがDOHへ問い合わせたところ「写真の件は苦情として取り扱った。営業停止は写真が理由ではなく、同店に抜き打ち検査を行ったところゴキブリが目視されるなど衛生管理に違反が見つかったためだ」との回答を得た。
なお同店はことし5月28日の衛生検査では、グレードAと審査されていたという。
人気餃子店、営業停止へ ねずみ写真の投稿で?
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