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E.A.Kラーメンが５月31日（水）、マンハッタン区グリニッチビレッジにオープンした。
家系ラーメン（横浜ラーメン）で知られる町田商店が米国では西海岸で展開し人気となり、東海岸でのオープンは今回が初めて。九州のとんこつと東京のしょうゆを掛け合わせたスープに歯ごたえのある太麺が特徴。
営業時間は月〜木・日曜が午前11時30分から午後11時、金・土曜は午前11時30分から午前１時まで。
シグネチャーの「The E.A.K. 」。写真は試食用（photo: Torii / 本紙）
E.A.K. Ramen New York
469 Avenue of the Americas
（bet. 11th & 12th Sts.）
☎︎646-863-2027
www.eakramen.com
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