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【29日付ブルームバーグ】30日間かけていぶしたパストラミのサンドイッチで知られる、マンハッタン区ローワーイーストサイドにある老舗レストラン、カッツデリカテッセンは29日、同店の料理を定期購入する宅配サービスを６月から開始すると発表した。
値段は３カ月450ドル（約４万9000円）、年間1500ドル（約16万3000円）で、月１回、４から６人分の箱詰めオードブルが自宅に届く。１月はスープ３種類、５月はバブカやルゲラッチ、クッキーなどスイーツ盛り合わせ、７月は屋外での食事を想定してソーセージが中心と、月よってメニューが変わる。メニュー別での注文も可能だ。パーティー用の最大150人分のパストラミやコンビーフも宅配を受け付け、こちらは995ドル（約11万円）から9995ドル（約110万円）まで。
創業130年を迎える同店の経営者、ジェーク・デルさんは、遠方に引っ越した常連客にも自宅でカッツの味を楽しんでもらおうと、宅配サービスを思いついたという。数年かけて搬送手段を確保し、サービス開始にこぎつけた。デルさんは「箱を開けた瞬間、ニンニクの香りが漂う。それで食欲がそそられなければ、どうかしているぜ」と自信を見せた。
同店のパストラミサンドイッチ（photo: City Foodsters）
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