冬の風物詩として知られるロックフェラーセンターのスケートリンクが、この夏はオープンエア・ラウンジに変貌する。
ニューヨークのホリデーシーズンを象徴するロックフェラーセンターのスケートリンクが、「ペブル・バー・アット・ザ・リンク（Pebble Bar at the Rink）」として完全にサマーバージョンに切り替わる。場所は、プロメテウス像の真下。都会のど真ん中で、スプリッツ片手にヨーロッパの中庭のような雰囲気を楽しめる新たな憩いの場になるだろう。
「ペブル・バー（Pebble Bar）」は、ロックフェラー・センター近くの4階建てのタウンハウスを改装して誕生した、おしゃれで洗練されたバーとして知られている。料理やドリンクのクオリティは高く、クラフトカクテルやナチュラルワインのセレクションも豊富。有名人や感度の高いニューヨーカーたちにも人気のスポットだ。
そんなペブル・バーの世界観を、ニューヨークの洗練された空間づくりを牽引するデザインチーム「ガショット・スタジオズ（Gachot Studios）」が屋外で再現する。それが、「ペブル・バー・アット・ザ・リンク（Pebble Bar at the Rink）」だ。
ドリンクメニューには、スプリッツやフローズン・カクテル、ニューヨークのクラフト・ビール、世界各国のワインが並ぶ予定。フードは、人気レストラン「ジュピター（Jupiter）」が監修し、フォントーナとブラックペッパーのアランチーニ、グリュイエールとハムのパニーノ、リコッタ・プロシュート・イチジクのピッツァ・ビアンカなど、軽食ながらも本格的なラインナップとなる。
芝生ゲームやゆったりくつろげるラウンジスペースも設けられ、全125席の屋外バーでアペタイザーとともに軽く一勝負なんて楽しみ方もあり。仕事帰りの一杯や、週末のブランチにもぴったりな空間となりそうだ。
オープンはメモリアルデー直後の5月27日から。予約は2週間前から可能で、もちろんウォークインも歓迎とのこと。
Pebble Bar at the Rink
場所
30 Rockefeller Plaza
開催期間
5/27（火）～10/1（水）
公式サイト
https://www.rockefellercenter.com/
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/rockefellercenter/
