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人気料理番組でも紹介された実力派
エキゾチックな国 モロッコの料理は、神秘的で興味深い。表面にシナモンと粉砂糖をかけた「バスティーラ」のパイの中身はなんとチキン！ 斬新な組み合わせながらも、アーモンドとスパイスの風味が程よく調和してクセになる。とんがり帽子のような鍋で肉や野菜を蒸した伝統料理「タジン鍋」や、ラム肉のソーセージもぜひ試したい。
人気料理番組「Eat Out NY」でも紹介された実力派の味を、モロッコならではの美しいインテリアと共に楽しみたい。
☎212-529-8250
320 E 6th St(bet 1st & 2nd Ave)
www.zerza.com
日〜木 : 4pm〜12am、金・土 : 4pm〜1am
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