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マンハッタン区アッパーイーストサイドの日本料理店、百百川は、20日（土）から８月31日（土）まで、夏に「旬」を迎える北海道産ウニを紹介する特別企画「ウニ食べ尽くしの夕べ」を開催する。
北海道産ウニを木箱（280グラム、280ドル）で購入すると、その場でウニを使った、刺身、天ぷら、丼物、磯焼き、すし（軍艦）に調理してもらえる。自分で手巻きすしにできる他、宮崎牛とイクラを合わせた握りずしも注文できる（１貫につき宮崎牛は８ドル、イクラは５ドルの追加料金）。280グラムは４人から５人が楽しめる量だ。３日前までに予約すること。ただし、北海道産ウニの入荷がなくなった時点で予告なしに終了する。
同店では肉４種（宮崎牛、USプライムビーフ、和州牛、赤豚）を選べるすき焼きや、しゃぶしゃぶ（52〜150ドル）など鍋メニューをはじめ、「自家製さつま揚」（８ドル）、「ステーキ肉のコロッケ」（８ドル）など日本酒やワインに合う酒肴（温・冷）も充実している。
磯の香りととろける甘さ、ウニを堪能できる
ウニと宮崎牛の握り
百百川
1466 E. 1st Ave. (bet. 76th & 77th Sts.)
☎212-256-0403
12:00-22:45（無休）
www.momokawanyc.com
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