NY名物のステーキ、ずばりオススメの店は？　セレブ御用達や「フライドポテト食べ放題」も

ニューヨークのグルメシーンを代表するメニューの一つ、ステーキ。シークレットNYCは14日、リブアイやニューヨークストリップなど伝統的なステーキを提供する店、ニューウェーブ系の店などの中からおすすめの店を厳選して紹介した。「どのお店を選んでも間違いない」としている。

ミッドタウンのKeens Steakhouse（72 W. 36th St.）は1885年にオープン。クリスマス以外は年中無休で、「ニューヨーク最高ステーキハウスの一つ」として定評がある。分厚いマトンステーキは知る人ぞ知るシグネチャー。Strip House（13 E. 12th St.） は豪華な深紅の内装が特徴。特製チョコレートケーキのデザートも堪能したい。Bowery Meat Company（9 E. 1st St.） は、わずか35席で、プライベートイベントに最適。ブルックリンのGus’s（215 Union St., Brooklyn）では36ドルのハンガーステーキから始め、チョコレート・バスク・チーズ・ケーキで締めたい。イギリスを本拠とするHawksmoor（109 E.  22nd St.）に行ったら必ずドライ・エイジング・ステーキをオーダーしよう。マティーニも根強い人気だ。

ウォール街にあるDelmonico’s（56 Beaver St.） は、歴代大統領やセレブ御用達。Gage & Tollner（372 Fulton St., Brooklyn）は125年の歴史を誇る。フレンチスタイルのLe Relais de Venise L’Entrecôte（155 E. 54th St.）は、フライドポテトの食べ放題を前面に出しているが、ステーキも上出来。COTE Korean Steakhouse（16 W. 22nd St.） は韓国式ステーキの贅沢版。さらには日本にも店舗があり、おなじみのBenjamin Steakhouse（52 E. 41st St. / 23 E. 40th St.）やPeter Luger Steak House（178 Broadway, Brooklyn） 、Wolfgang’s Steakhouse（4 Park Ave.他市内に複数の店舗あり） 、Sparks Steak House（210 E. 46th St.） Gallagher’s Steakhouse（228 W. 52nd St.） 、Rocco Steakhouse（106 E. 57th St. / 72 Madison Ave.） も掲載している。

編集部のつぶやき

Keens Steakhouseのバーで、シグネチャーのマトンチョップ（バーサイズ）を食べながらワインを呑み、スコッチウイスキーで仕上げるのがワタクシ流の楽しみ方です。（A.K.）

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