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暑い夏に汗をかいて食べたい「鳥人辛にぼラーメン（13.50ドル）」
新しく仲間入りしたピリ辛ラーメン「鳥人辛にぼラーメン（13.50ドル）」が人気沸騰中。同店一番人気の辛ラーメンに、魚粉を調合したテイストがクセになると好評。数種類の煮干しと、鳥人ラーメンの象徴でもある白湯からなるスープが特徴で、テーブルに運ばれてたちまち鼻孔をくすぐる削り節の風味がさらに食欲をそそる。
特製ラー油とスープが細麺によく絡み、ピリっとした辛さがまた、ちょうど良い。食感のよい茹でキャベツ、もやし、ねぎとの相性も抜群。お好みでメンマや半熟卵をトッピングするとうまさ倍増だ。
ラーメンのお伴には小ぶりの「スパイシーツナ丼（6.25ドル）」
366 W 52nd St（bet 8th & 9th Ave）
212-582-0052
Ｌ＝月〜金：12pm〜4pm、Ｄ＝5:30pm〜12am
Ｄ＝日：4pm〜11pm
www.tottoramen.com
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