ぜいたく食材で彩る夏
品ぞろえ豊富な焼酎はもちろん、ビールとのペアリングもお勧めの夏季限定メニューが登場。日本産生シラスをふんだんに使った「生シラスの冷製ペペロンチーノ（20ドル）」は香り高いシソと椎茸がアクセントになり、後味もさっぱり。アペタイザーには外はカリカリ、中は白子のようなふわとろ食感がたまらない牛の希少部位“シビレ”を使った「牛シビレのコンフィ（13ドル）」を。２つのぜいたく食材を使ったこだわりの美味をお試しあれ。
日本産の生シラスたっぷり！ 夏らしい爽やかな「生シラスの冷製ペペロンチーノ」
口の中でとろける食感。「牛シビレのコンフィ」
www.aya-nyc.com
212-715-0770
247 E. 50th St.（bet. 2nd & 3rd Aves.）
Ｌ＝月～金：11:30am-2:30pm
Ｄ＝月～木：4:30pm-Midnight、金：4:30pm-2am、土：4:30pm-1am
