NYのミシュラン「おすすめ店」に16店が追加、今行っておくべきスポットとは？

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ミシュランガイドは9日、ニューヨーク市内の「おすすめ」レストランに16店を加えた。星を獲得できる可能性がある。すでに予約が難しい話題店もあり、早めに行っておいた方がよさそうだ。イーターNYが同日、その16店を紹介した。

アッパー・イースト・サイドの Café Commerce（964 Lexington Ave.）。ウエストビレッジの人気店を復活させた「誰でも楽しめるメニュー。平日でも寄れる気軽な雰囲気」。イーストサイドで予約が最も難しい Chez Fifi（140 E. 74th St.）、2023年に開店したタイ料理の Chalong（749 9th Ave.）、テイラー・スウィフトがリコメンするステーキハウス Crane Club（85 10th Ave.）。

さらに、「活気あふれるカラフルな料理」の Crevette（10 Downing St.）、ウィリアムズバーグの Field Guide（235 Kent Ave., Brooklyn）は「食材にこだわりのあるコンテンポラリー」。ソーホーの Heroes（357 W. Broadway）は料理に発見がある。料理が「個性豊かな」と評される Hyderabadi Zaiga（366 W. 52nd St.）。

リッジウッドのイタリア料理店 Il Gigante（880 Woodward Ave., Ridgewood）は「シンプルでいて文句なし」。ユニオンスクエアのベトナム料理店 La Dong（11 E. 17th St.）　はバインセオが絶品だ。

ダニエル・ブールーの新しい La Tete d’Or（318 Park Ave., S.）は「スタイリッシュで美的なステーキハウスの模範」。アッパー・イースト・サイドの Ly Ly Vietnam Cookhouse（306 E. 81st St.）は「シンプルでチャーミングな雰囲気」。料理も「大満足」。　

その他、「デートに最適」の Santi（11 E. 53rd St.）、アッパー・ウエスト・サイドの Sempre Oggi（164 W. 75th St.）、韓国系ワインバーの Sinsa（95 2nd Ave.）、ニューイングランド風の Smithereens（414 E. 9th St.）が加わった。ミシュラン星の発表はこの秋。いつも通りなら9月だが、日程は明らかになっていない。

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