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Tag Archives: チップ

フードデリバリー労働者に追い風? NY市議会、新たな2法案提出

フードデリバリー労働者に追い風? NY市議会、新たな2法案提出

  フードデリバリー労働者に追い風?NY市議会、新たな2法案提出   ニューヨーク市議会が提出する意向の新たな法案によって、ウーバーイーツや... 続きを読む

大多数が「メニュー価格上げる」と回答 NY市飲食店、チップ制度の変更で

大多数が「メニュー価格上げる」と回答 NY市飲食店、チップ制度の変更で

  大多数が「メニュー価格上げる」と回答 NY市飲食店、チップ制度の変更で     ニューヨーク市の飲食店経営者の大多数が、チップ制で働く従業員に最低賃金を... 続きを読む

デリバリー前のチップ加算なしに  配達員の時給大幅上昇で

デリバリー前のチップ加算なしに  配達員の時給大幅上昇で

  デリバリー前のチップ加算なしに  配達員の時給大幅上昇で     料理宅配サービスの「ウーバーイーツ」「ドアダッシュ」は4日、ニューヨーク市内ではアプリ上... 続きを読む

セルフレジのチップに疑念

セルフレジのチップに疑念

Published by 共同通信 米首都ワシントンのカフェで、チップの金額を提示するタッチパネル=5月(共同)  【ワシントン共同】レストラン従業員らのサービスに料金を上乗せして支払うチップを巡り米国で論争が起きている

いつの間にかチップを払ってませんか? 物品購入時のレジ請求に、ご注意を

いつの間にかチップを払ってませんか? 物品購入時のレジ請求に、ご注意を

    いつの間にかチップを払ってませんか? 物品購入時のレジ請求に、ご注意を     サービスを受けたことへの気持ちとして渡すチップ。ところが、物品購入時に払... 続きを読む

20%以上のチップ払う客が減少 インフレの影響、余裕なくなり出費削減

20%以上のチップ払う客が減少 インフレの影響、余裕なくなり出費削減

    20%以上のチップ払う客が減少 インフレの影響、余裕なくなり出費削減      インフレの影響によりで、レストランで客がウエイターやウエイトレスに支払う... 続きを読む

モモフク・コー、来月からチップ復活 スタッフの店離れ、収入差埋まらず

モモフク・コー、来月からチップ復活 スタッフの店離れ、収入差埋まらず

    モモフク・コー、来月からチップ復活 スタッフの店離れ、収入差埋まらず      セレブシェフ、デイビッド・チャン氏が経営す... 続きを読む

チップを配達人に「全額渡す」 デリバリー会社が方針撤回、批判浴び

チップを配達人に「全額渡す」 デリバリー会社が方針撤回、批判浴び

 食品配達(フードデリバリー)会社、ドアダッシュは23日、配達人に不利なチップ方針を採用していると批判を浴びたとして、同方針の変更を発表した。ニューヨークタイム... 続きを読む

それでもチップは必要? NY州の最低時給15ドルで

それでもチップは必要? NY州の最低時給15ドルで

 【26日付ウォール・ストリート・ジャーナル】ニューヨーク州で1時間当たりの最低賃金が15ドルになったことを受け、飲食店などでのチップを見直すべきかの議論が上が... 続きを読む

チップ廃止後フロント40%が退職 ダニー・メイヤー系列レストラン

チップ廃止後フロント40%が退職 ダニー・メイヤー系列レストラン

 マンハッタン区の「ユニオン・スクエア・カフェ」などの有名レストランを運営するユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ(USHG)のCEO、ダニー・メイヤー... 続きを読む

チップ最低額強制は不当 アップルビーズ訴訟で

チップ最低額強制は不当 アップルビーズ訴訟で

 【27日付amニューヨーク】チップを強制的に払わせていたとして、レストランチェーンのアップルビーズが客から訴えられていた裁判で、マンハッタン区の連邦裁判所は2... 続きを読む

チップ頼らず生活できる賃金を 飲食店従業員ら時給均等求めデモ

チップ頼らず生活できる賃金を 飲食店従業員ら時給均等求めデモ

 職種の枠を超え最低時給(15ドル=約1630円)の遵守を求めるデモが25日、マンハッタン区ミッドタウンのニューヨーク州レストラン協会ビル前で行われた。集まった... 続きを読む

辞める接客係続出 チップ制度廃止の余波

辞める接客係続出 チップ制度廃止の余波

 【19日付イーター】ニューヨークマガジンのフードブログ、グラブストリートは19日、ユニオンスクエア・ホスピタリティー・グループ(USHG)のCEOでシェフのダ... 続きを読む

チップ廃止は独禁法違反 ユニオン・スクエア・カフェなどを提訴

チップ廃止は独禁法違反 ユニオン・スクエア・カフェなどを提訴

 【11日付amニューヨーク】レストラン利用者で結成した団体が6日、飲食店でのチップ制度廃止を扇動したのは独占禁止法違反に当たるとして、ユニオンスクエア・ホスピ... 続きを読む

ユニオンスクエア・カフェ再開 充実のメニュー、チップなし

ユニオンスクエア・カフェ再開 充実のメニュー、チップなし

 11日付のDNAインフォによると、ニューヨークレストラン業界のカリスマ、ダニエル・マイヤー氏が経営するマンハッタン区の名物レストラン、「ユニオンスクエア・カフ... 続きを読む

トランプホテル、チップ横取りか 明示なく労働法違反の疑い

トランプホテル、チップ横取りか 明示なく労働法違反の疑い

 マンハッタン区ソーホーの高級ホテル「トランプ・ソーホー」の従業員が昨年2月、チップを横取りされたとしてトランプ氏や娘のイバンカさんなどを相手取り、サフォーク郡... 続きを読む

金持ちほどチップは少なめ! 高騰する家賃のしわ寄せ?

金持ちほどチップは少なめ! 高騰する家賃のしわ寄せ?

 デリバリーサービスのシームレスが行った調査によると、高級住宅地に住む人ほどデリバリー商品に支払うチップの金額が少ないことが分かった。  今回実施された調査によ... 続きを読む

チップはよいサービスのために! 改めて問われるチップの意義

チップはよいサービスのために! 改めて問われるチップの意義

 ニューヨークでは今、州や市におけるサービス業の最低賃金値上げを伴い、チップや料金体系に関する議論が過熱している。レストラン王ダニー・メイヤー氏が、いち早くチッ... 続きを読む

あの有名店がチップ廃止を発表 来年全店舗廃止目指す

あの有名店がチップ廃止を発表 来年全店舗廃止目指す

 「ユニオン・スクエア・カフェ」などの有名レストランを運営するユニオン・スクエア・ホスピタリティ・グループ(USHG)の最高経営責任者ダニー・マイヤー氏は14日... 続きを読む

馴染みの店員に一生分のチップ 大物美術収集家の遺言

馴染みの店員に一生分のチップ 大物美術収集家の遺言

 アジア美術の収集家として有名だったロバート・エルスワース氏が昨年死去した後、行きつけのレストランのウェイトレス2人に遺言で5万ドルずつ残していたことが判明し、... 続きを読む