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刺身と野菜がいっぱいの「セビーチェ」
この夏は、さわやかなメキシコ風「セビーチェ（９ドル）」をぜひ。ツナ、サーモン、白身魚、アボカド、ハラペーニョ、トマト、赤たまねぎなどをポン酢とメキシカン風のピリ辛バレンティナソースにからめ、仕上げにビネガー、パイナップルジュース、ライムを使ったトロピカル風味ジュレを加えた一品。味も見た目もさわやか。酢がきいて、暑い夏もさっぱりと過ごせそう。冷酒や生ビールに合わせても◎。
☎212-582-8065
301 W 45th St（bet 8th & 9th Ave）
【ランチ】月～金：12pm～5pm、土：12:30pm～5pm
【ディナー】月～土：5pm～11pm、日：5pm～10:15pm
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