RELATED POST
日系食品卸のJFCインターナショナルは8日、マンハッタン区のピア60で、飲食業界向けの日本の酒や食品の見本市「酒エキスポ&フードショー2018」を開いた。非日系の飲食店や小売店の関係者も多数集まり、昨年を上回る約1400人が来場、盛況となった。
日本酒やビール、ワインなどの酒類、日本産の米や魚介類、肉、加工食品、調味料などの食品メーカーの他、包丁など調理器具メーカーも参加し、合計約100社がブースを出展。試食や試飲を勧めながら自社商品の魅力を説明した。
米国では既によく知られた「白鶴」「伊藤園」「サッポロ」などの有名メーカーに並んで、北米開拓を狙う新興メーカーも目立った。今年初出店の「WAKAZE」(山形県鶴岡市)はワイン樽で熟成した日本酒をアピール。この日注文も入ったという。
米を原料とした蒸留酒、泡盛を売り込んだのは昨年から出店している「多良川」(沖縄県宮古島市)。社長の砂川拓也さんは「日本酒が新たな『王道』となる中で、新しい選択肢として泡盛を知ってもらうことから始めたい。見本市は良い機会」と話した。

会場は人で埋め尽くされた

目玉イベントの1つ、マグロ解体ショー

熱心に説明する出店者

初出店の白瀧酒造(新潟県湯沢町)のブース
RECOMMENDED
-

客室乗務員が教える「本当に快適な座席」とは? プロが選ぶベストシートの理由
-

NYの「1日の生活費」が桁違い、普通に過ごして7万円…ローカル住人が検証
-

ベテラン客室乗務員が教える「機内での迷惑行為」、食事サービス中のヘッドホンにも注意?
-

パスポートは必ず手元に、飛行機の旅で「意外と多い落とし穴」をチェック
-

日本帰省マストバイ!NY在住者が選んだ「食品土産まとめ」、ご当地&調味料が人気
-

機内配布のブランケットは不衛生かも…キレイなものとの「見分け方」は? 客室乗務員はマイ毛布持参をおすすめ
-

白づくめの4000人がNYに集結、世界を席巻する「謎のピクニック」を知ってる?
-

長距離フライト、いつトイレに行くのがベスト? 客室乗務員がすすめる最適なタイミング
-

機内Wi-Fiが最も速い航空会社はどこ? 1位は「ハワイアン航空」、JALとANAは?
-

「安い日本」はもう終わり? 外国人観光客に迫る値上げラッシュ、テーマパークや富士山まで








