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バイヤーがおすすめの韓国食材５選
Weee!では日本食材以外にも、韓国・中国・ベトナム・フィリピンなど、アジア各国の食材を豊富に取り扱っています。中でも、韓国食材は日本人にも馴染みがあり、人気のカテゴリーとなっています。今回は、そんな韓国食材の中でも、安定した人気を誇る５種類を選びました。ぜひ、一度お試しください。
アメリカ在住の韓国人にいちばん人気の商品。ヴィーガンなので肉を使っていないが、プルコギと同じような肉の味や食感を味わえる。レンジで温めるだけで食べられる手軽さも人気の理由。
韓国のコンビニから販売され始めたドーナツで韓国人にはお馴染みの商品。ミルククリームがたっぷり入ったスイーツ。冷凍庫で凍らせると、バニラアイスクリームのような食感を楽しめる。
さつまいもそっくりのパンで、韓国では「コグマパン」という名前で親しまれている。中にはさつまいもをペーストがたっぷりと入っていて、優しいあま味。
在米韓国人の間ではいちばん人気のキムチ。辛味と酸味がしっかりとした味わい。添加物不使用なので安心して食べ続けることができる。
中粒で使い勝手がよいお米。程よい粘りがあり、お米の香りを楽しむことができる。
Weee!で人気の韓国ラーメン４種を編集部で食べ比べ
袋入り麺は Weee! でも人気の商品です。日本人にも馴染みのある韓国の即席麺を編集部で試食しました！
常温で長期保存できる商品もあり、日々の食事作りのお助け食材になること間違いなしです。ぜひお試しください。
編集部コメント
韓国ドラマに出てきそうな韓国ラーメンのイメージにピッタリ。クセもなく、美味しく完食しました。しっかりとした辛味のスープは、海鮮などの具材を入れて煮込むなどアレンジも楽しめそうですし、チゲ鍋などのシメに入れても美味しそうだと思いました。
編集部コメント
韓国での人気はもちろん、日本でもSNSで若者を中心に人気。編集部での注目度が高かったです。太めの平たい麺でインスタントとは思えないもちもちの食感、麺にソースがしっかりと絡まって、シビれる辛さが特徴でした。
編集部コメント
汁なし和え麺で仕上げソースの辛味が他の商品よりもマイルドで食べやすかったです。冷麺、温麺、好みによって仕上げられるので、一年を通して常備食に便利だと感じました。
編集部コメント
編集部一同、声を揃えて「美味しい！」と感動した商品。細めの生麺がもちもちとした食感で、焼肉屋さんで食べる本格的な冷麺です。
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Weee! ウィー！
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