2016年6月14日 NEWS DAILY CONTENTS

NYC3店に食のアカデミー賞 ベスト・レストラン50

 マンハッタン区ファイナンシャルディストリクトで13日、世界各地の優れたレストランを選ぶ「世界のベスト・レストラン50」が発表され、ニューヨーク市からは3店がランクインした。フレンチ・アメリカンの「イレブン・マディソン・パーク」は昨年の5位から3位にランクアップしたほか、24位に「ル・ベルナルダン」、44位に「エステラ」が選ばれた。
 英レストラン誌「レストラン」が2002年に設立した同賞は、レストラン業界のアカデミー賞といわれており、昨年まで結果発表会はロンドンで行われてきたが、ことし初めてニューヨークでの開催となった。

24位を獲得したル・ベルナルダンの、ラングスティーヌ (アカザエビ)を使った一品 (photo: Saori Ichikawa)

RELATED POST